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Benefícios da Água Hidrogenada na Hidratação

Água hidrogenada e hidratação: porque é que a qualidade da água importa

Sabia que a água está para o nosso corpo como o óleo está para o motor de um automóvel? Um motor não funciona sem óleo e, da mesma forma, os delicados “motores” do nosso corpo, as células e os órgãos, não funcionam sem água.

Sem água, sem hidratação, o organismo não consegue funcionar: segundo a MedlinePlus, da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, todas as células e órgãos precisam de água para desempenhar as suas funções. Se beber água em quantidade insuficiente, os líquidos do corpo desequilibram-se e pode surgir desidratação. Daí a enorme importância de uma boa hidratação.

A qualidade da hidratação depende também da qualidade da água que bebe. A desinfeção da água com cloro é uma conquista de saúde pública, mas dá origem a subprodutos, alguns dos quais mostraram efeitos tóxicos em estudos com animais, pelo que se procura um equilíbrio entre desinfetar a água e reduzir esses subprodutos. Este é um dos motivos pelos quais os benefícios da água filtrada são cada vez mais valorizados.

Um segundo fator diferenciador é a presença de compostos com interesse biológico. A água hidrogenada reúne as duas características: é filtrada e purificada e é enriquecida em hidrogénio molecular, um gás cujo potencial para a saúde tem sido alvo de investigação crescente.

O que é a água hidrogenada?

A água hidrogenada é água enriquecida com hidrogénio molecular (H2) no estado gasoso. Este gás dissolve-se na água em pequenas quantidades (até cerca de 1,6 mg por litro à pressão atmosférica, segundo uma revisão de Ohta, 2011) e vai-se perdendo gradualmente com o tempo.

Como se obtém a água hidrogenada?

Há várias formas de obter água hidrogenada. Uma delas recorre a reações químicas com determinados metais e sais minerais.

No entanto, o método mais prático e seguro para uso diário é um gerador de água hidrogenada, também chamado hidrogenador. Este equipamento utiliza uma eletrólise específica para este fim, que separa o H2 da molécula de água (H2O). Antes da hidrogenação, a água é filtrada e purificada.

Se procura uma solução para casa, pode conhecer os equipamentos de água hidrogenada da Filtrarte, como o Zenith.

Qual a diferença entre água hidrogenada e água mineral?

Por ser produzida a partir de água filtrada, a água hidrogenada pode ter um teor mais reduzido de resíduos químicos, incluindo os subprodutos da desinfeção por cloro, cuja presença na água se procura minimizar.

Comparando com as águas minerais, a maior diferença é a presença de hidrogénio molecular, cujas propriedades para a saúde têm sido estudadas pela comunidade científica. Os resultados são considerados promissores, mas os autores das revisões mais recentes sublinham a necessidade de estudos mais rigorosos em humanos. Pode aprofundar o tema no artigo sobre os benefícios do hidrogénio molecular na saúde.

Como atua a água hidrogenada no organismo?

Até à data, não há evidência sólida de que a água hidrogenada hidrate melhor do que a água comum: a hidratação resulta, antes de mais, da própria água. O interesse científico está no hidrogénio molecular dissolvido e nos processos celulares em que pode intervir.

O H2 é uma molécula muito pequena, que se difunde rapidamente através das membranas celulares, segundo o estudo de Ohsawa e colaboradores. Em estudos com animais, depois da ingestão de água rica em hidrogénio, o hidrogénio molecular foi detetado no sangue e acumulou-se no fígado (Ohta, 2011).

Ação antioxidante seletiva e anti-inflamatória

Os benefícios da água hidrogenada têm despertado grande interesse científico, pelas capacidades de regulação celular atribuídas ao H2. Apesar de ser uma área de investigação relativamente recente, uma análise bibliométrica identificou mais de 1100 publicações sobre a utilização médica do hidrogénio molecular entre 2007 e meados de 2021.

A ação antioxidante é a mais estudada, uma vez que o excesso de radicais livres (stress oxidativo) está associado a muitas doenças crónicas e ao envelhecimento.

Esta ação antioxidante tem uma particularidade: no estudo de Ohsawa e colaboradores (2007), realizado em células cultivadas e num modelo animal, o H2 reduziu de forma seletiva o radical hidroxilo, a espécie reativa de oxigénio mais tóxica, sem reagir com outras que desempenham funções fisiológicas.

O potencial anti-inflamatório é outra das propriedades do H2 que a investigação tem vindo a explorar: além do efeito antioxidante, foram descritos efeitos anti-inflamatórios e antialérgicos.

Outros processos em que o hidrogénio molecular pode atuar

Revisões científicas descrevem que o H2 pode influenciar processos como:

  • a regulação da expressão genética;
  • o metabolismo energético das mitocôndrias, as “centrais energéticas” das células;
  • a resposta imunitária e a morte celular programada;
  • processos associados ao envelhecimento, sobretudo em estudos experimentais;
  • o humor e a ansiedade, num pequeno ensaio em adultos saudáveis.

A especificidade de cada uma destas ações é complexa e não cabe no âmbito deste artigo. Importa saber que muitos destes efeitos foram descritos em modelos animais e em estudos laboratoriais, e que nem todos foram confirmados em humanos.

De forma resumida, o hidrogénio molecular é descrito na literatura científica como uma molécula que regula a expressão de vários genes e a fosforilação de proteínas, embora os mecanismos por detrás destes efeitos ainda não estejam esclarecidos.

Possíveis benefícios da água hidrogenada na energia e na fadiga

Em células cultivadas em laboratório, o hidrogénio molecular protegeu as mitocôndrias do radical hidroxilo e evitou a descida dos níveis de ATP, as “baterias” energéticas das células (Ohta, 2011). Estes resultados laboratoriais não demonstram, por si só, que a água hidrogenada aumente a energia no dia a dia.

Nos seres humanos, a evidência é mais modesta: uma revisão sistemática com meta-análise de 19 estudos em adultos saudáveis concluiu que a suplementação com H2 pode reduzir a sensação de fadiga durante o exercício, mas não melhora a capacidade aeróbia. Este é um dos possíveis benefícios da água hidrogenada que continua em estudo.

Hidratação nas pessoas mais idosas

Beber água suficiente é importante em todas as idades, mas merece atenção redobrada nas pessoas mais idosas.

Segundo a MedlinePlus, os adultos mais velhos têm maior probabilidade de ficar desidratados, porque algumas pessoas perdem a sensação de sede com a idade e acabam por não beber líquidos suficientes. Por isso, vale a pena beber água com regularidade, mesmo sem sede.

Água hidrogenada e a saúde da pele

A pele também reflete o estado de hidratação: a pele seca é um dos sintomas de desidratação descritos pela MedlinePlus. Já os efeitos específicos da água hidrogenada na pele ainda estão pouco estudados em humanos, pelo que não é possível atribuir-lhe um efeito antienvelhecimento comprovado.

Manter uma boa hidratação é especialmente importante no verão: quem faz exercício ou trabalha ao ar livre com calor tem maior probabilidade de ficar desidratado. Saiba mais sobre a importância da hidratação no verão.

Água hidrogenada para pessoas ativas e atletas: o que diz a investigação

Nas pessoas ativas, um pequeno ensaio clínico com 26 adultos saudáveis, que beberam 600 ml de água rica em hidrogénio por dia durante quatro semanas, observou melhorias no humor e na ansiedade em comparação com água placebo. Trata-se, no entanto, de um estudo de pequena dimensão.

No desporto, uma revisão sistemática com meta-análise de 27 publicações, com 597 participantes, sugere que a suplementação com H2 em adultos saudáveis pode:

  • reduzir a perceção de esforço durante o exercício;
  • ajudar a baixar o lactato no sangue durante o exercício;
  • melhorar ligeiramente a potência explosiva dos membros inferiores.

Pelo contrário, não se observaram melhorias na resistência aeróbia ou anaeróbia nem na força muscular, e os autores sublinham a necessidade de estudos mais rigorosos. Se pratica desporto com regularidade, pode aprofundar o tema no artigo sobre os benefícios da água hidrogenada no desporto.

Como introduzir a água hidrogenada na sua rotina

A água hidrogenada é uma água leve, agradável e simples de integrar no seu dia a dia. Não existe uma quantidade diária de água hidrogenada definida por entidades de saúde; no ensaio de Mizuno e colaboradores, por exemplo, os participantes beberam 600 ml por dia.

O mais importante é assegurar a ingestão total de água adequada, que a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) situa em 2 litros por dia para mulheres adultas e 2,5 litros para homens adultos, contando com a água de todas as bebidas e dos alimentos. Estes valores aplicam-se a temperatura ambiente e atividade física moderadas, e são os mesmos para as pessoas idosas.

Como o H2 se perde com o tempo, o ideal é bebê-la pouco depois de preparada, por exemplo:

  • ao acordar;
  • antes do exercício físico;
  • ao longo do dia.

Como conservar a água hidrogenada?

Bebida em copo logo à saída do hidrogenador, a água hidrogenada conserva a maior concentração de H2. Depois disso, o gás vai-se perdendo: segundo Ohta (2011), o H2 tende a escapar da água com o tempo, sobretudo depois de aberto o recipiente.

Por isso, o ideal é bebê-la pouco tempo depois de a preparar. Para levar água consigo ao longo do dia de trabalho, na escola ou durante a prática desportiva, pode usar uma garrafa bem cheia e fechada, tendo em conta que o teor de hidrogénio vai diminuindo.

Cozinhar com ela tem a vantagem de se tratar de uma água purificada, mas o H2 perde-se por ser volátil.

A água hidrogenada cura doenças?

Não. É importante evitar o mito de que a água hidrogenada cura doenças. Os estudos sugerem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, observados sobretudo em modelos laboratoriais e animais, mas a investigação em humanos ainda é limitada e está em curso.

Deve ser acompanhada de uma alimentação equilibrada e de exercício físico e não substitui tratamentos médicos. Se tem uma doença crónica, está grávida ou toma medicação regularmente, fale com o seu médico antes de fazer alterações significativas à sua rotina.

Benefícios da água hidrogenada: o essencial

De forma resumida, a investigação sugere que o hidrogénio molecular:

  • tem uma ação antioxidante seletiva, observada em células e em modelos animais;
  • apresenta potencial anti-inflamatório e de regulação genética;
  • pode reduzir a sensação de fadiga durante o exercício, segundo meta-análises em adultos saudáveis;
  • não parece melhorar a capacidade aeróbia nem a força muscular;
  • continua em estudo quanto a possíveis aplicações terapêuticas.

Os possíveis benefícios da água hidrogenada explicam o interesse crescente da comunidade científica, que estuda o hidrogénio molecular como uma abordagem com potencial terapêutico em várias doenças, ainda sem aplicação clínica estabelecida.

Beber água hidrogenada é uma forma simples de cuidar da sua hidratação no dia a dia, levando consigo uma garrafa de água para o trabalho, para o treino desportivo ou para a escola.

Nos estudos publicados, o hidrogénio molecular não mostrou toxicidade, mesmo em concentrações elevadas, e são descritos poucos efeitos adversos (Ohta, 2011). Vai querer incorporar a água hidrogenada na sua rotina?

Conheça as soluções de água hidrogenada da Filtrarte e escolha a mais adequada para a sua casa.

Perguntas frequentes sobre água hidrogenada

A água hidrogenada é segura para beber todos os dias?

Os estudos publicados descrevem o hidrogénio molecular como bem tolerado, sem toxicidade mesmo em concentrações elevadas. Ainda assim, a água hidrogenada não substitui o acompanhamento médico e, se tem alguma doença, deve falar com o seu médico.

Quanto tempo se mantém o hidrogénio na água?

O H2 perde-se gradualmente: tende a escapar da água com o tempo, sobretudo depois de aberto o recipiente, pelo que convém mantê-lo bem fechado e cheio. Por isso, o ideal é bebê-la pouco tempo depois de a preparar.

Qual a melhor altura para beber água hidrogenada?

Como o hidrogénio se perde com o tempo, o mais importante é bebê-la pouco depois de preparada, por exemplo ao acordar, antes do exercício físico ou ao longo do dia. A quantidade total de água deve ser ajustada à atividade física e à temperatura ambiente.

Pode cozinhar com água hidrogenada?

Pode, e tem a vantagem de ser uma água purificada. No entanto, o hidrogénio molecular é volátil e perde-se durante a confeção, pelo que os seus possíveis benefícios dependem sobretudo da ingestão direta.

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Por Equipa de Especialistas Filtrarte
A informação contida neste artigo não se destina a recomendar qualquer tratamento de sintomas ou doenças. Consulte o seu médico para aconselhamento especializado.