TD3
Hygiénique, écologique et économique.
Nos machines sont très sophistiquées et conçues pour répondre aux exigences de tout type de cuisine professionnelle, des petits ou grands restaurants, hôtels et entreprises de restauration collective aux cantines scolaires, hôpitaux, prisons, organismes publics, navires, boulangeries et pâtisseries.
São a solução ideal para garantir uma limpeza extremamente eficaz, segura e económica de todos os utensílios utilizados numa cozinha profissional.
En peu de temps, avec un faible coût, des besoins réduits en main-d’œuvre et une manipulation facile, tous les appareils de cuisine — tels que les filtres de hotte, les poêles, les gratins, les grills, les planches à découper et les plateaux — sont soigneusement nettoyés et désinfectés.
Approbation HACCP
Nos machines respectent les normes HACCP. Ils dégraissent des bacs qui maintiennent leur température stable et le même niveau de propreté pendant 24 heures sur 24.
Nous utilisons une solution chimique certifiée par l’Union européenne qui, en plus de décarboner et de dégraisser tous les ustensiles, ne réagit pas avec l’aluminium ou l’acrylique (planches à découper) ; Il a une odeur agréable et est biodégradable.
✓ Enlève la graisse et la saleté
✓ Hygiène, désinfection et élimination des bactéries
✓ Nettoyage de tous types d’ustensiles et augmentation de leur durabilité
✓ Utilisation d’un détergent biodégradable et non toxique, avec une odeur agréable
✓ Construction en acier inoxydable
✓ Faible consommation d’énergie
✓ Économies : main-d’œuvre, eau, énergie, produits de nettoyage
Fonctionnalités
- Puissance : 2 × 1500 W
- Capacité : 320 L
- Température de fonctionnement : 75 ºC
- Tension : 230 V / 50 Hz
- Poids (vide) : 135 kg
- Température de l’environnement de travail : 5º – 50ºC
- Dimensions internes (H × E × D) : 70 × 90 × 52 cm
- Dimensions extérieures (H × E × D) : 90 × 115 × 70 cm
- Débit : 40 l/h
- Consommation mensuelle de produits chimiques : 12 kg
Spécifications supplémentaires :
- Fabriqué en tôle d’acier inoxydable AISI 304 avec des épaisseurs de 1,0 et 1,2 mm
- Équipé d’un couvercle avec charnières de sécurité et de deux résistances électriques, chacune avec un circuit indépendant
- Équipé d’un thermostat de sécurité
